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威海:市场运营状况
2020-3-26 11:23:00
来源:威海水产品市场
作者: -
编辑:小碗

我市场摊位305个,现有经营的一共305家左右,店面开张率达到100%,市场的人流量已经逐步恢复到80%,现在就剩酒店供应商与大型企事业单位的食堂供应商未到位.基本上市场的二级批发商散户都已到位。因此也带动了冷冻、干品、活鲜的全面复产

威海水产品批发市场购销整体较为平淡,市场主要品种价格有升有降。受疫情的影响,本日市场成交量为156吨,比去年同期下降50%左右。

受疫情影响,市场新鲜货源充足,但销售整体较为平淡。市场新鲜大牙鲆鱼每公斤价格在46-50元,新鲜小黄花鱼每公斤价格在18-22元,新鲜带鱼价格在36-46元/公斤,新鲜鲅鱼每公斤价格在26-30元,中鲳鱼每公斤价格在60-70元,市场主要鲜鱼品种价格不会出现太为明显的下降。

市场个重200克以上的活母蟹价格一般在160元/公斤,200克以下的价格一般在120-130元/公斤;个重200克以上的活公蟹价格一般在100-120元/公斤,200克以下的价格一般在70-80元/公斤;市场4-6个头的对虾价格一般在280-300元/公斤,7-9个头的在220-260元/公斤,21-25个头南美白对虾价格一般在60-66元/公斤;鹰爪虾平均价格在60元/公斤左右,虾爬子的价格每公斤在120-140元/公斤。

市场活鲤鱼(500克以上)价格为14元/公斤,活花鲢价格在14元/公斤左右,活鲫鱼价格一般在18-20元/公斤,活草鱼价格在14元/公斤。预计短期内淡水鱼价格整体仍将以平稳为主,价格下降的空间不会太大。

蛤蜊价格一般在8-10元/公斤,扇贝价格一般在9-10元/公斤,海蛎头价格一般在12元/公斤。

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